smakloksfrojd

 

Räcker till ca 4 potatisar.

 

1-3 kycklingfiléer beroende på storlek

200 g philadelphiaost

Ca 2-3 msk mangochutney

Curry

Salt,peppar

 

Skär kycklingen i mindre bitar och stek den.

Låt svalna något.

Blanda ihop ost,mangochutney och kryddor.

Lägg i kycklingen och rör ihop.

 

Bakad potatis:

 

Stick några hål i potatisarna och ställ in i ugnen på 200 grader i ca 1 timme.

Gör ett kryss i mitten av varje potatis och tryck till så att den öppnar sig.

Lägg i en klick smör och fyll med röran.