smakloksfrojd

 

4 port
1 stor bit lax eller 4 portionsbitar
2 pkt Cantadou basilika och gräslök
5 dl vispgrädde
salt

oliver
körsbärstomater

 

Lägg laxen i en ugnsform. Strö över oliver, skär tomaterna i kvartar och lägg på dem.

Vispa samman grädde och cantadou till en slät sås. Salta.

Häll såsen över laxen och ställ in formen i 225 C ca 20-30 min (beroende på hur tjock laxen är.

Servera med ris eller potatis.