Varm "smörgåstårta"
4 port
1 paket hönökaka(4 halvmånar)
2 paket bacon
100 g färska champinjoner
(Ev 1 gul lök eller en bit purjolök)
Ca 3-4 dl cremefraiche(inte lätt)
Salt,svartpeppar
Ca 1-2 dl riven ost
2 tomater
Skär bacon i mindre bitar och fräs på i en stekpanna.
Skär champinjonerna i skivor och låt dom fräsa med.
Häll på cremefraiche.Salta och peppra.
Låt koka i några minuter.
Lägg en skiva polarkaka på en plåt med bakplåtspapper.
Bre på lite av röran och lägg på en till kaka.
Fortsätt så tills röran är slut.
Toppa det översta brödet med skivade tomater och riven ost.
Ställ in i ugnen på 225 grader tills osten fått en gyllenbrun färg.
Servera med färska grönsaker.
Kommentarer
Trackback
