smakloksfrojd

Potatis och köttfärsgratäng med tacosmak

500 g nötfärs
1 påse tacokrydda+1 dl vatten
Ca 10-12 potatisar(fast sort)
2 paket matlagningsgrädde
2 vitlöksklyftor
Salt,peppar
Riven ost

Stek färsen.
Krydda och häll i vatten precis som när du gör tacos.
Skala och skiva potatisen tunt(gärna i matberedare)
Varva potatis och färs i en ugnsform.
Blanda grädde,pressad vitlök,salt och peppar i en bunke och häll över färs och potatis efter varje lager.
Avsluta sista lagret med grädde och riven ost.
Gratinera i ugnen på 200 grader i 1 timme.
Lägg över lite folie efter en stund så att den inte bränns.
Servera med en fräsch sallad.