Makaroni"pizza"
4 dl snabbmakaroner(okokta)
3 dl riven ost
3 dl korv eller skinka,strimlad
4 ägg
1 l mjölk
1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk pizzakrydda
4 stora tomater, i skivor
Sätt ugnen på 225°.
Lägg de okokta makaronerna i en smord ugnslångpanna (30x40 cm).
Strö över 1/3 av den rivna osten samt korv- eller skinkstrimlorna.
Vispa samman ägg, mjölk, salt, peppar och pizzakrydda.
Häll blandningen över makaronerna. Grädda mitt i ugnen 15 minuter.
Ta ut långpannan och lägg på tomatskivor.
Jag hade inte så många hemma så det blev lite glest ;-)
Strö över resterande riven ost. Grädda ytterligare 15 min.
Servera med en sallad.
Kommentarer
Trackback
