Tacopaj i långpanna
4-5 port
500 g nötfärs
En rulle smördeg
1/2 gul lök
400 g krossade tomater
1 dl cremefraiche
1 förpackning taco kryddmix
Tacosås medium
Inlagd skivad jalapeno
1,5 dl riven ost
Finhacka löken och fräs den mjuk i en stekpanna.
Tillsätt färsen och låt den fräsa med.
Ha i tacokryddan och sedan krossade tomater och cremefraiche.
Låt puttra en stund så att vätskan reduceras lite.
Rulla ut smördegen på en plåt el ugnsform med höga kanter.
Formen ska vara i samma storlek som smördegsrullen är när man rullar ut den.
Nagga degen med en gaffel och häll på färsröran.
Ringla över lite tacosås och strö över jalapenos och riven ost.
Grädda i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.
Servera med en sallad.
Kommentarer
Trackback
