smakloksfrojd

Grekisk kyckling med tagliatelle

 

4 port

 

4 kycklingfiléer , ca 500 g

Arla smör

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök

2 dl hönsbuljong

50 g Apetina vit ost

2 tsk oregano

2 tsk kinesisk soja

1 msk vetemjöl

2 dl Arla Köket matyoghurt

8-10 svarta oliver med kärna färsk oregano eller persilja

Gör så här

Bryn kycklingfileérna i smör i en stekpanna.

Salta och peppra. Koka pastan.

Skala och hacka löken.

Fräs löken i smör i en traktörpanna.

Tillsätt buljong, mosad Apetinaost, oregano och soja.

Rör ut mjölet i matyoghurten och rör ner i såsen.

Lägg i kycklingen och låt den koka i såsen i ca 10 min.

Garnera med smulad Apetinaost, oliver och färsk oregano.

Servera med pasta.