Sweet-chili kycklinggryta
3-4 kycklingfiléer (ca 400 gram)
Smör till stekning
1 gul lök
1 finriven vitlöksklyfta
1 dl sweet chilisås(1/2 dl hade jag i så att det inte blev för starkt för barnen)
2 morötter
4 dl kycklingbuljong
1 msk kikkoman soya
½ dl grädde
Salt & peppar
GÖR SÅHÄR :
Skär kycklingen i bitar.
Stek i smör i tjockbottnad gryta, tillsätt hackad lök, finriven vitlök och sweet chili.
Låt allt få fräsa ihop nån minut.
Skala och skär morötter tunt och lägg i.
Slå på buljongen och soya.
Sänk värmen och låt puttra ca 10-15 min.
Serverades med ris.
Kommentarer
Trackback
