Pastagryta
Rörde ihop lite olika saker jag hade hemma och det blev uppskattat av hela familjen :-)
Ca 4 port
7 dl kokta pasta spiraler
Ca 500 gram nötfärs
1 gul lök
500 g passerade tomater
2 msk tomatpuré
1 dl mild ajvar relish
1 dl röda linser
2 msk kalvfond
Salt,peppar,franska örter
Koka pastan.
Koka samtidigt linserna i en annan kastrull.
Hacka löken och bryn lätt i en stekpanna med höga kanter eller gryta.
Ha i färsen och stek på den.
Häll i passerade tomater,ajvar,dom kokta linserna,tomatpurén och kalvfonden.
Krydda.
Blanda i den kokta pastan.
Rör om och servera.
Kommentarer
Trackback
