Min pizzasallad
Ca 2-3 port
Detta är på ett ungefär.
Du behöver:
1/2 litet vitkålshuvud
En halv liten röd paprika
1/2 pressad vitlöksklyfta
Ett par msk rapsolja
Ca 1 msk vitvinsvinäger
Salt,grovmalen svartpeppar,oregano
Strimla vitkålen.
Häll kokande vatten över den så att den mjuknar.Knåda kålen lite.
Riv paprikan på den grova sidan av ett rivjärn och blanda den med vitkålen.
Häll på olja,vinäger,pressad vitlök och kryddor.
Blanda om och smaka av.
Låt stå kallt inplastat i några timmar innan servering.
Kommentarer
Trackback
