Falukorv i ugn med tomat och mozarella
4-5 port
En ring falukorv
2 mozarella
1 burk krossade tomater
Ca 2 msk tomatpuré
1/2 kruka finhackad färsk basilika
Salt,peppar,torkad oregano(eller färsk om man vill)
Ta av skinnet från korven.
Skär djupa snitt i korven runt om.
Sätt en skiva mozarella i varje snitt.
Blanda krossade tomater,tomatpuré,basilika och resten av kryddorna i en bunke.
Häll över korven.
Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 15-20 min.
Servera med t.ex potatis,pasta eller ris.
Kommentarer
Trackback
