Griljerad skinka
| 2 kg | ||
Griljering |
||
| 2 st | ||
| 2 msk | ||
| 1 dl |
| 1 dl |
Tillagning:
Räcker till ca 2 kg skinka.
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda äggula, potatismjöl och senap till griljering.Skär bort svålen på skinkan.
Pensla snittytan med senapssåsen. Pudra över ströbröd.
Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills att skinkan fått fin gyllenbrun färg.
Garnera gärna med nejlikor.
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda äggula, potatismjöl och senap till griljering.Skär bort svålen på skinkan.
Pensla snittytan med senapssåsen. Pudra över ströbröd.
Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills att skinkan fått fin gyllenbrun färg.
Garnera gärna med nejlikor.
Kommentarer
Trackback
