smakloksfrojd

Krustader med rostbiff och pepparrot

Ca 20 st

Du behöver ett paket små krustader.
5-6 skivor färdigskivad rostbiff
1 paket färskost med pepparrotsmak(125 g)
Nån dl lättcremefraiche
Rostad lök

Skär rostbiffen i små små bitar.
Blanda med färskosten och ha i lite cremefraiche så att det inte blir för tjockt.
Blanda ordentligt och spritsa eller klicka i krämen i krustaderna.
Toppa med lite rostad lök.Servera direkt.
Står dom för länge blir krustaderna lite mjuka så man kan förbereda fyllningen dagen innan om man vill men ha inte i dom i krustaderna förrän vid servering.
Gott som aptitretare eller på buffébordet.