smakloksfrojd

Vit chokladmousse med jordgubbsås

 
6 såna här glas

Vit chokladmousse

300 gram vit choklad
3 dl vispgrädde
3 dl kesella kvarg (10 %)

Jordgubbssås

Ett paket frysta jordgubbar
Strösocker efter tycke och smak
Färska jordgubbar till garnering

Gör såhär:

Smält chokladen i ett vattenbad.
Vispa grädden.
Rör i kesella och grädde i chokladblandningen.
Häll upp i portionsglas/formar.
Ställ in i kylskåpet en stund.

Tina jordgubbarna.
Mixa dom med lite socker.
Häll jordgubbsblandningen på moussen i glasen.
Garnera med färska jordgubbar.