Senapsgratinerad sej
1 paket sejfilé(400 g)
1 purjolök
2 dl lättcremefraiche
2 dl matlagningsgrädde
Ca 3-4 msk dijonsenap
Salt,citronpeppar
Riven ost
Hacka purjolöken och lägg den i botten av en ugnsform.
Skär fisken i mindre bitar och lägg på purjolöken.
Salta pch peppra.
Vispa ihop cremefraiche,matlagningsgrädde och dijonsenap.
Häll över fisken.
Strö över riven ost och ställ in i ugnen på 200-225 grader i ca 15 minuter.
Servera med kokt potatis och kokta grönsaker.
Kommentarer
Trackback
