smakloksfrojd

Pastastubbar med ricotta och spenat

Nu har jag inte nån koll på exakta mängder men det är bara att prova sig fram.
Detta räckte till våran familj på 4 pers iaf

1 paket färska lasagneplattor
1 burk ricottaost
Hackad spenat(valfri mängd)
Salt,peppar
Tomatsås(egen eller hemmagjord)
Riven parmesanost

Blanda den hackade spenaten med ricottaosten.
Rulla ut lasagneplattorna och dela dom i bitar stora som lasagneplattor.
Bred röran över plattorna och rulla ihop.
Skär rullarna i korta "stubbar.
Häll tomatsåsen i botten av en ugnsform.
Ställ stubbarna i tomatsåsen och strö över riven parmesanost.
Grädda i ugnen ca 15 min på 225 grader.

Servera med grönsaker.
Gärna oliver också ;-)