Fuskpizza
Idag gjorde jag och barnen fuskpizza.
Kanon denna fredagkväll som jag jobbade sent.
Jag använde hönökaka som botten och så har man på det man gillar.
På min hade jag:
Tomatpuré
Torkade pizzakryddor
Parmaskinka
Lufttorkad skinka
Soltorkade tomater
Svarta oliver
Mozarella
Flingsalt
Ruccola
Bred på tomatpurén och krydda med pizzakrydda.
Lägg på skinkan.
Klipp soltorkade tomater och skär oliverna och lägg på.
Skiva och lägg på mozarellan.
Strö över flingsalt och grädda i ugnen på 200 grader tills osten smält.
Lägg på ruccola innan servering.
Även gott med lite rostade pinjenötter på.
Kommentarer
Trackback
