smakloksfrojd

Pastasås med lövbiff och ädelost

Till kvällens fredagsmiddag slängde jag ihop en snabb pastasås.
Detta hade jag i:

Ca 4 port

Drygt 400 gram lövbiff
2 paket matlagningsgrädde
Ca 70 gram kivbille ädelost
Ca 2 msk kalvfond
Salt,peppar

Strimla lövbiffen och stek på medelvärme.
Häll i matlagningsgrädde,fond,kryddor och låt koka upp.
Ha i osten och låt den smälta.Låt småputtra några minuter.

Servera med pasta.
Gärna parpardelle eller tagliatelle.