Pastasallad med rostbiff
Pastasallad är något jag älskar och det går att variera så mycket.
Denna gång blev det med rosfbiff.Väldigt gott!
Du behöver:
*Rostbiff,färdig,tunt skivad
*Pasta penne(gärna med fullkorn)
*Isbergssallad
*Gurka
*Tomat
*Paprika
*Kidneybönor
*Soltorkade tomater i olja
*Rostade pinjenötter
*Dressing(jag gjorde en vitlöksdressing på lättcremefraiche och vitlökskrydda med örter)
Gör såhär:
Koka pastan.Skölj den sedan med kallt vatten.
Klipp ner några soltorkade tomater och blanda med pastan.
Skölj alla grönsaker.
Hacka och skär i lagom stora bitar och blanda ihop.
Skär rostbiffen i bitar och blanda ner.
Häll ner kidneybönor.
Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och strö ovanpå salladen.
Servera med en god dressing och mjukt bröd.
/Veronica
Denna gång blev det med rosfbiff.Väldigt gott!
Du behöver:
*Rostbiff,färdig,tunt skivad
*Pasta penne(gärna med fullkorn)
*Isbergssallad
*Gurka
*Tomat
*Paprika
*Kidneybönor
*Soltorkade tomater i olja
*Rostade pinjenötter
*Dressing(jag gjorde en vitlöksdressing på lättcremefraiche och vitlökskrydda med örter)
Gör såhär:
Koka pastan.Skölj den sedan med kallt vatten.
Klipp ner några soltorkade tomater och blanda med pastan.
Skölj alla grönsaker.
Hacka och skär i lagom stora bitar och blanda ihop.
Skär rostbiffen i bitar och blanda ner.
Häll ner kidneybönor.
Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och strö ovanpå salladen.
Servera med en god dressing och mjukt bröd.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
