Lövbiffsgratäng
4 port
500 gram lövbiff
1-2 gula lökar
8 potatisar
Ca 4 dl matlagningsgrädde (beroende på hur såsigt man vill ha det)
En skvätt mjölk
2-3 msk dijonsenap
Örtsalt,peppar
Riven ost
Gör såhär:
Skiva löken tunt och bryn lätt i en stekpanna.
Strimla lövbiffen och lägg i stekpannan med löken.
Salta,peppra och ställ åt sidan.
Skala potatis och skär i stavar.
Varva kött och lök med potatisen i en ugnsform.
Blanda ihop grädde,mjölk,senap och kryddor.
Häll i formen.
Toppa med riven ost.
Ställ in i ugnen på 225 graders ugnsvärme i ca 45-50 minuter tills potatisen känns mjuk.
Servera med en sallad och vitlöksbröd.
Kommentarer
Trackback
