Husmansgryta
Ca 4-5 port
1 fläskfilé
Ca 7 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 tsk soja
1 msk senap
½ purjolök
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 näve babymorötter(på burk)
1 näve champinjoner(på burk)
Ca 1/2 dl hackad persilja
Salt & peppar
Mörk maizena redning
Gör såhär:
Hacka gul lök och purjolök.
Bryn det i en stekpanna.Pressa i vitlöken.
Skär fläskfilén i strimlor och lägg ner i pannan med löken.
Stek på medelvärme.
Häll på vatten och smula i buljongtärningen.
Låt koka upp.
Ha i morötter,champinjoner,soja och senap.
Krydda och ha i persiljan.
Red av med t.ex maizena.
Servera med ris.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
