Morotsbiffar
Ca 5-6 st
4 morötter
2 ägg
½ dl persilja
Ca 1½ dl mjöl
Valfria kryddor.
Jag hade i salt,peppar,lökpulver,vitlökspulver och lite spiskummin
(Krydda ganska mycket)
Riv morötterna och blanda med övriga ingredienser.
Klicka ut smeten med en sked i stekpannan och stek biffar på medelvärme.
Gott med hemgjort potatismos och kokta grönsaker till.
Även gott att ha i hamburgebröd med sallad och någon god dressing.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
