smakloksfrojd

12 cannolirör
Ca 200 gram färdigstrimlad skinka
1 stor burk champinjoner
1 lök
Ca 2-3 dl mjölk
Riven gratängost
Maizena ljus redning eller red med mjöl blandat med lite mjölk
1 tetra krossade tomater med basilikasmak
Salt,peppar,timjan,oregano,vitlökspulver,tomatpuré

Fyllning


Hacka lök och färdigstrimlad skinka i små bitar.
Bryn det i stekpanna.Hacka champinjonerna i små bitar och tillsätt dom också.
Salta och peppra.Ha i mjölk.Låt koka upp och red av.
Fyll cannolirören med fyllningen och lägg dom i en ugnsform.

Tomatsås



Häll krossade tomater med basilikasmak i en kastrull.
Tillsätt,salt,peppar,vitlökspulver(eller vitlöksklyfta),oregano,timjan och tomatpuré.
Låt koka en stund och häll det sedan över cannolirören.
Strö på riven ost och ställ in i ugnen i 200 grader,ca 30 min.
Lägg ev över lite folie mot slutet så osten inte bränns.

Resultatet



/Veronica