smakloksfrojd

Sambaloelek kotletter med ris

Ca 4-6 port

8 benfria kotletter
5 dl cremefraiche(jag använder lätt)
3 dl vispgrädde(jag använder matlagningsgrädde 15%)
1 dl soja(jag har 1/2 dl)
2 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt
3 pressade vitlöksklyftor(jag har 2 st)

Gör såhär:

Lägg kotletterna i en ugnsfast form.
Blanda ihop övriga ingredienser och häll över kotletterna.

Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 1 1/2 timme.
Servera med ris och en sallad.

/Veronica