Kycklingburgare
Ca 5 st
Detta är bara på ett ungefär.
400 gram kycklingfärs
1 ägg
Någon msk potatismjöl
Ca 2 msk matlagningsgrädde
Ca 1 tsk sambal oelek(mer om man vill ha starkt)
Ca 1/2 dl hackad persilja
Salt,peppar,lökpulver
Gör såhär:
Blanda ihop alla ingredienser till en smet.
Klicka ut smeten med hjälp av två skedar i en stekpanna med matfett.
Stek på medelvärme tills burgarna blivit vita inuti och allt rosa försvunnit.
Servera med bröd,sallad,tomat,gurka,rödlök och valfri dressing.
Jag mosade avokado och hade på.
Guacamole eller mangoraja skulle nog också funka bra.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
