Bulgursallad med tonfisk
1 port
1/2 dl bulgur
1/2 grönsaksbuljongtärning
Ca 1/2-2 dl ärtor/majs/paprika blandning
1/2 avokado
1/2 finrivna morötter
Ca 1 dl tonfisk i burk(filébitar i vatten)
1 skiva ananas
Några vindruvor
Ca 1/2 dl rostade,salta sojabönor
Ca 1 dl naturell keso
Koka bulguren med buljongtärningen.
Låt svalna.
Skär avokado,vindruvor och ananas i bitar och blanda ihop med ärtor/majs/paprika,morötter,sojabönor och tonfisk.
Blanda ner bulguren och lägg på en klick keso.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
