Köttfärspanna med risoni
Perfekt om man har ris/risoni över.
I denna hade jag.
4-5 port
Ca 4 dl risoni
500 g nötfärs
1 gul lök
1 röd paprika
Några champinjoner
Ca 2 msk kalvfond
Lite soja
Ca 2 msk sweet-chilisås
Salt,svartpeppar,vitlökspulver
Koka risonin.
Hacka löken.
Skär paprikan och champinjonerna i bitar.
Stek allt på svag värme.
Lägg åt sidan och stek köttfärsen.
Ha sedan i grönsakerna och risonin.Blanda om ordentligt.
Häll i kalvfond,sweet-chili och soja.
Smaka av med kryddor. Servera med en sallad.
Kommentarer
Trackback
