Ost och skinksås till pasta

Ca 4-5 port
Ca 5 dl gräddmjölk(hälften grädde hälften mjölk)
1,5 msk grönsaksfond
Ett halvt paket mjukost(Fjällbrynt hushållsost med lite starkare smak)
Ca 2 dl strimlad skinka
Salt,peppar
Koka upp gräddmjölk och fond.
Ha i mjukosten.
Rör om så att såsen blir slät och lägg i skinkan.
Häll i ljus maizena redning när såsen kokar,till önskad konsistens.
Smaka av med salt och peppar.
Låt puttra lite på svag värme medans du gör pastan.
Vill man kan man lägga i lite ärtor mot slutet men det gillar inte min familj.
Snabb och god vardagsmat.
Kommentarer
Trackback