smakloksfrojd

Ingredienser

1   kyld smördeg (à 250 g)

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

600 g köttfärs

500 g krossade tomater

2 dl crème fraiche

oregano

salt och peppar

200 g fetaost

oliver

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°C.

Skala lök och vitlök.

Hacka löken och pressa vitlöken.

Bryn lök, vitlök och köttfärs.

Rör ner tomater, crème fraiche och kryddor, låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.

Lägg degen i en ugnssäker form.

Fördela fyllningen på degen. Smula över fetaosten och lägg på oliverna.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.

Servera med en sallad.