Spagetti Carbonara(med Philadelhiaost)

Krämigt,gott och framförallt snabblagat :-)
4 port
Spagetti till 4 pers
2 paket bacon
200 g Philadelphiaost
2 st äggulor
Salt,peppar
Till servering:
Riven parmesan
Hackad persilja
Gör såhär:
Koka pastan.
Skär bacon i strimlor och fräs på i en stekpanna.
Låt baconet rinna av på hushållspapper.
Vispa ihop philadelphiaosten och äggulorna.
Rör i baconet.
Häll av pastan och häll på ostblandningen.
Rör om ordentligt och lägg upp i djupa tallrikar.
Riv parmesanost över och garnera med lite hackad persilja.
Kommentarer
Trackback