Kycklingsoppa med nudlar
4 port
2 kycklingfiléer, ca 250 g
2 paprikor
1 purjolök
Arla smör
8 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
50 g äggnudlar
1 krm kajennpeppar
ev salt
Till servering:
2 dl Arla Köket matyoghurt(Om man vill,jag hoppade över det)
Gör så här:
Skär kycklingfiléerna i små bitar.
Kärna ur paprikorna.
Strimla paprika och purjolök.
Fräs allt i smör i en stor kastrull.
Häll på vattnet och lägg i buljongtärningar.
Låt soppan koka upp.
Bryt ev nudlarna och lägg i dem.
Låt soppan koka 3-5 min.
Smaka av med kajennpeppar och ev salt.
Servera soppan genast med en klick matyoghurt.
Kommentarer
Trackback
