smakloksfrojd

 

Om man inte orkar slänga ihop en deg och vill ha en snabb och god helgfrukost.

Allt som behövs är fyrkantiga smördegsplattor och uppvispat ägg.

 

Skär fyrkanterna diagonalt så att det blir trekanter.

Rulla ihop från långsidan till spetsen.

Böj dom lite och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugnen i ca 15-20 min på 200 grader tills dom blivit gyllenbruna och frasiga.

Servera med philadelphiaost och en god marmelad.Lyx!