smakloksfrojd -

4 port

Ingredienser

600 gram rödspättafilè

2 dl mjölk

2 dl Creme fraiche

2 msk chilisås

2 tsk torkad dragon

0,5 st citron (riven)

0,5 påse riven ost

peppar

salt

Sätt ugnen på 200 grader.

Salta och peppra spättafileérna, rulla ihop dem till rullar och lägg i en ugnssäker form.

Blanda ihop crème fraîche, chilisås, och mjölk.

Rör ordentligt så att allt blandar sig.

Tillsätt citronsaft, dragon, salt och peppar.

Strö över osten.

Sätt in i ugnen ca 20 minuter.
Servera med kokt potatis.

2012-08-26 @ 15:00:00 Fisk/Skaldjur Permalink

Kommentarer

Trackback