Supergoda laxbiffar
Ca 4 port
4 laxbitar(400 gram)
1 ägg
Ca 3-4 msk sweet-chilisås
Ca 1 msk torkad basilika
Salt
Lägg ner allt i en matberedare med knivbladet i .
Mixa till en slät smet.
Forma till biffar med fuktiga händer.
Stek på medelvärme tills dom är ljusrosa inuti.
Servera med couscous och kall limesås gjord på cremefraiche/matyoghurt,saft av lime och lite honung.
Kommentarer
Trackback
