Potatisbakelser
Ca 10 st
Potatismos(helst hemgjort)
En rulle smördeg
Riven västerbottenost
Uppvispat ägg
Gör iordning moset och låt svalna ordentligt.
Rulla ut smördegen på ett bakplåtspapper på en plåt.
Bre ut moset jämt på degen.
Strö över västerbottenost och rulla ihop till en längd.
Skär längden som när du skär bullar.
Lägg bakelserna med snittytan uppåt.
Pensla med uppvispat ägg och strö på ytterligare lite ost på varje bakelse.
Grädda i ugnen på 225 grader tills dom blivit gyllenbruna.
Servera till kött och gärna bearnaisesås,sallad och ett glas vin.
Kommentarer
Postat av: jossa
ska man ha ett ark smördeg för varje rulle, eller flera?=) skriv gärna de till mig på facebook, tänkte prova mig på dom där idag=)
Postat av: josefine siden
kan tillägga att det är josefine siden så du vet:)
Trackback
