Köttfärswok
En lite annorlunda variant.
Har inga direkta mått här,jag smakade mig fram men detta hade jag i:
Detta räckte till min familj 2 vuxna och 2 barn samt en portion över.
500 gram nötfärs
Äggnudlar,fullkorn(2 plattor tror jag)
Broccoli
En halv burk bambuskott
Några ananasringar skurna i bitar
En näve cashewnötter
Runt 1 1/2 msk kalvfond
Lite sambal oelek
Soja
Salt,peppar,curry
Spadet från ananasburken
Gör såhär:
Stek köttfärsen och koka nudlarna samtidigt.
Ha i broccolin i köttfärsen och låt den bli varm.
Tillsätt bambuskotten väl avrunna.
Blanda i dom kokta nudlarna och resten av ingredienserna.
Servera med sweet chilisås.
Kommentarer
Trackback
