Tacofisksoppa
4 port
1 gul paprika
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 burk tacosås-mild
1 1/2 tacosåsburk med vatten
2-3 msk fiskfond
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 burk majs
400 gram fisktärningar(blandad fisk t.ex lax,torsk)
Ev lite maizenaredning
Gör såhär:
Skär paprikan i bitar och bryn den lätt i lite olja i en kastrull.
Pressa i vitlöken och låt den bryna med.
Häll över tacosås,vatten och fond.
Låt koka en stund på medelvärme.
Sänk värmen och lägg i fisken.Låt sjuda i några minuter.
Häll i majsen mot slutet och red ev av med maizena om det skulle behövas.
Servera med gräddfil och mjukt bröd med ost.
Kommentarer
Trackback
