Äppelkaka
Bästa att utnyttja äpplena från äppelträdet i trädgården innan dom blir dåliga ;-)
| 0,5 msk |
| 2 msk |
| 1 dl |
| 1 tsk |
| 3 dl |
| 2 st |
| 2 dl |
| 100 gram |
| 2 st |
Tillagning
Sätt ugnen på 175°.
Smörj och bröa en rund form, 24 cm i diameter.
Skala äpplena.Kärna ur och skär dem i tunna klyftor.
Rör smöret och sockret poröst.
Tillsätt äggen och rör till en smidig smet.
Blanda mjöl och bakpulver.Rör ner mjölken och mjölblandningen i smeten.
Häll smeten i formen. Stick ner äppelklyftorna tätt i smeten.
Strö över socker och kanel.
Grädda i mitten av ugnen 60 - 75 minuter.
Känn med en sticka att kakan är genomgräddad.
Servera med vaniljsås eller glass.
Smörj och bröa en rund form, 24 cm i diameter.
Skala äpplena.Kärna ur och skär dem i tunna klyftor.
Rör smöret och sockret poröst.
Tillsätt äggen och rör till en smidig smet.
Blanda mjöl och bakpulver.Rör ner mjölken och mjölblandningen i smeten.
Häll smeten i formen. Stick ner äppelklyftorna tätt i smeten.
Strö över socker och kanel.
Grädda i mitten av ugnen 60 - 75 minuter.
Känn med en sticka att kakan är genomgräddad.
Servera med vaniljsås eller glass.
Kommentarer
Trackback
