Kall äggsås
Gott till fisk och lite variation av den klassiska varma äggsåsen gjord på bechamelsås.
Jag brukar använda
2 dl lättcremefraiche
1/2 dl majonäs
2 hackade hårdkokta ägg
Hackad dill efter smak och tycke
Salt,peppar
Blanda och låt stå i kylskåp en stund innan servering.
Kommentarer
Trackback
