Tacobiffar med salsasås
4 port
Ca 500 gram nötfärs
2 dl mjölk
4 msk ströbröd
1 ägg
1 påse tacokrydda
Gör såhär:
Blanda mjölk och ströbröd.
Låt svälla ca 10 minuter.
Blanda under tiden färsen,ägget och kryddan.
Ha sedan i ströbrödsblandningen.
Blanda noga och forma till biffar och stek på medelvärme tills köttsaften är klar.
Sås:
4 dl cremefraiche
2 dl garlic salsa(finns i tacohyllan)
Blanda ihop.
Servera biffarna med såsen och te.x bulgur.
Kommentarer
Trackback
