Pastasås med lövbiff
Ca 3 port
Ca 400 gram lövbiff
2 lätt cremefraiche
Ca 1 1/2 msk kalvfond
2 tsk dijonsenap
En skvätt soja(för färgen)
Ca 1-2 tsk sambal oelek
Salt,peppar
Ev lite ljus maizena redning
Gör såhär:
Skär lövbiffen i strimlor och bryn i en stekpanna.
Tillsätt cremefraiche,kalvfond och dijonsenap.
Häll i lite soja och sambal oelek.
Krydda och smaka av.
För en lite tjockare sås,red av med t.ex maizena.
Servera med pasta.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
