Mangosalsa

Gott till t.ex lax eller kyckling.
1 avocado
1 mango
körsbärstomater
1-2 schalottenlökar
1/2 lime
salt
socker
Skär avocado och mango i bitar.
Halvera tomaterna.Finhacka löken.
Blanda allt detta i en skål.
Pressa över lime och smaksätt med en nypa salt och socker.
Blanda runt försiktigt och låt stå och dra en stund i kylskåp.
Kommentarer
Trackback