Risonigryta med korv och wokgrönsaker
4 port
8 dl vatten
2 tärningar köttbuljong eller 2 msk köttfond
2 dl risoni
400 gram korv t.ex kryddig korv som kolbáz,chorizo eller vanlig falukorv
1 paket frysta wokgrönsaker
1 tsk salt
Malen svartpeppar
2 msk sweet chilisås
Gör såhär:
Koka upp vatten och buljongtärningar.
Tillsätt risoni och koka 10 min.
Häll av men spara buljongen.
Skär korven i skivor eller tärningar.
Fräs korven och tillsätt sedan grönsakerna och låt dom bli varma.
Rör ner den kokta risonin.
Späd med lite buljong och ha i sweetchilisås och kryddor.
Smaka av och servera.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
