Ris och kasslergratäng

4-5 port
4 port råris(eller annat ris t.ex basmatiris)
500 gram kassler
Några ananas skivor,ca 8 st kanske
3 dl matlagningsgrädde(valfri fetthalt)
1 dl majonäs(valfri fetthalt)
1/2 dl chilisås
Salt,peppar
Riven ost
Gör såhär:
Koka riset.
Skär kasslern och ananasen i mindre bitar.
Blanda allt i en ugnsform.
Rör ihop grädden,majonäsen och chilisåsen.
Krydda.
Häll gräddblandingen över risblandningen.
Strö över riven ost.
Ställ in i ugnen på 225 grader i ca 20-25 min.
Osten ska vara gyllenbrun.
Serveras med en god sallad.

/Veronica
Kommentarer
Trackback