Brödmuffins med lingon och nötter
Jag hittade receptet på en av mina favorit matbloggar men har gjort om det till min variant.
8 ganska stora muffins
Det här behöver du :
3 dl mjöl (hälften grovt dinkelmjöl,hälften vetemjöl)
1½ dl havregryn
1 ½ dl valnötter (lätt krossade)
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
3 dl yoghurt (naturell)
1msk flytande honung
1½ dl lingon
GÖR SÅHÄR:
Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt yoghurt,honung & lingon.
Häll upp i muffinsformar eller bullformar.
Grädda på 175 grader i ca 25-30 min.
Ät antingen som dom är eller med något pålägg.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
