Fiskgryta med lime
4 port
| 300 gram lax i tärningar (ev även någon vit fisk) |
| 3 st schalottenlökar |
| 1/2 st chili |
| 1 st lime,rivet skal plus saft |
| 1 msk smör |
| 3 dl vatten |
| 2 dl matlagningsyoghurt |
| 6 st cocktailtomater |
| 2 msk Touch of Taste Fiskfond |
| maizena |
Gör såhär:
Finhacka löken och chilin.Fräs i smöret i en kastrull
Tillsätt vatten,fond och saften av en lime.
Sjud upp och vispa i yoghurten och red av med lite Maizena.
Smaka av med salt & peppar.
Dela tomaterna.Vänd ner fisk och tomater i kastrullen
Tag kastrullen från plattan och låt vila 5 min.
Servera med t.ex ris och grönsaker.
Kommentarer
Trackback
