Tandorilax med myntayoghurt
Ca 4 port
4 laxbitar(tinade)
1 liten burk matyoghurt
1 msk tandorikrydda
Gör såhär:
Blanda matyoghurt och kryddan i en skål.
Häll över i en påse och lägg i laxen.
Låt ligga i marinaden i några timmar.
Smörj en ugnsform med lite olja och lägg i laxbitarna.
Ställ in i ugnen på 225 grader i ca 15 min.
Myntayoghurt:
1 liten burk matyoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
Ca 1 msk torkad mynta
Salt,peppar
Blanda allt i en skål.
Ställ in i kylen ett par timmar innan servering.
Servera laxen med såsen och t.ex ris.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
