Pollykaka
FAAARLIGT god :-p

3 ägg
2 dl socker
200 gr choklad (helst mörk, tex marabou eller blockchoklad)
100 gr smör
½ dl vetemjöl
1 påse Polly orginal

3 ägg
2 dl socker
200 gr choklad (helst mörk, tex marabou eller blockchoklad)
100 gr smör
½ dl vetemjöl
1 påse Polly orginal
Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst.
Smält smöret och lägg i chokladen och rör tills den också smält.
Blanda ner chokladsmeten i äggsmeten och tillsätt mjölet (rör om väl) och i med Pollyn.
Häll smeten i en form med avtagbara kanter.
Grädda i 175 grader, ca 20-25 min (kakan ska vara kladdig).
Jag ställde in den i kylen när den svalnat.
Riktigt seg och god vart den:-)
En riktig Veronica kaka,chokladoman som man är :-p
Serveras med vispad grädde eller glass.
/Veronica
Kommentarer
Trackback