smakloksfrojd

1 limpa

• 5 dl grahamsmjöl
• 3 dl rågflingor
• 3 tsk bikarbonat
• 1 dl frysta lingon
• 1 påse “brödkryddor” (Finns i kryddhyllan i butik)
• 5 dl mild lättyoghurt eller filmjölk
• 1/2 dl linfrön

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser noggrannt.
Tillsätt lingon och yoghurt/fil och blanda till en jämn, tjock smet.
Smörj en limpform med olja(ev lite ströbröd) och stjälp ner hela smeten i formen.
Sätt in i ugnen och grädda i ca
1- 1,5 h. Låt limpan svalna helt i formen innan du lossar den och skär upp.
Går utmärkt att frysa.

/Veronica