Cornflakesfisk
Ingredienser
4 port
500 g fiskfilé, t.ex sej4 msk smör-&rapsolja
1/2 dl ströbröd
2 dl cornflakes
2 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta
Ev lite vitpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form.
Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök. Krossa ev flingorna lite. Fördela över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med potatis eller ris,kokt ägg och kokta grönsaker.
/Veronica
Kommentarer
Trackback
